Pour obtenir une crème brûlée divine, il est essentiel de appliquer chaque consigne avec précision. Commencez par préchauffer la crème liquide avec la gousse de vanille et le sucre en poudre dans une casserole . Ne laissez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit légèrement chaud. Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'œufs frais